mercoledì 14 aprile 2010

DAI DIAMANTI NON NASCE NIENTE.....

LE FOTO NON RENDONO GIUSTIZIA A QUESTA TORTA, CHE E' UNA SEMPLICE CROSTATA RIPIENA DI MARMELLATA.
MA QUANDO L'HO VISTA L'HO TROVATA DEGNA DI UNA VETRINA DI PASTICCERIA.


LA RAGAZZA CHE L'HA PREPARATA, TAGLIANDO CON ACCURATEZZA LE STRISCIOLINE DI PASTA FROLLA TUTTE EGUALI, NON SA LEGGERE ED IMPARA A MEMORIA TUTTE LE RICETTE. COSI' NON HO POTUTO NON PENSARE AD UNA CANZONE DI FABRIZIO DE ANDRE'





2 commenti:

daniela ha detto...

Che quantità di pastafrolla bisogna preparare perchè ti vengano così tante striscioline? Le mie sono sempre misere e irregolari... Datemi qualche consiglio!

mariangela ha detto...

CIAO DANIELA
VAI A VEDERE IL POST SULLA PASTA FROLLA. NOI USIAMO IN GENERE QUELLE QUANTITA', ESCE UNA CROSTATA DI CIRCA 28 CM. DI DIAMETRO, STRISCIOLINE COMPRESE. POI DIPENDE DALLO SPESSORE,NOI NE AVANZIAMO SEMPRE UN PO' CON CUI FACCIAMO DEI FAGOTTINI RIPIENI.