QUESTI DOLCETTI LI ABBIAMO PREPARATI SU SUGGERIMENTO DI UN RAGAZZO PERUVIANO. L'ABBINAMENTO BANANE E CIOCCOLATO E' DELIZIOSO, SI POSSONO ANCHE USARE COME FINGER-FOOD DOLCI PER UN BUFFET.
ABBIAMO FATTO SCIOGLIERE A BAGNO-MARIA IL CIOCCOLATO FONDENTE, ABBIAMO AGGIUNTO UN GOCCIO DI LATTE, MA VISTO IL RISULTATO, E' MEGLIO USARE SOLO IL CIOCCOLATO.
QUI ABBIAMO TAGLIATO LE BANANE A TOCCHETTI, INFILZATE CON UNO STUZZICADENTE, E POI FATTE ASCIUGARE SU UN FOGLIO DI CARTA DA FORNO.
LA COPERTURA, A CAUSA DEL LATTE E' RISULTATA UN POCHINO FLUIDA A DANNO DELL'ASPETTO ESTETICO, MA NON DEL SAPORE . GRADITI E ....MANGIATI IN UN ATTIMO.
APPREZZATI ANCHE DA UN MIO COLLEGA PERUVIANO CHE HA RICORDATO LA SUA INFANZIA. MI HA SPIEGATO CHE QUESTO E' UN DOLCE CHE VIENE VENDUTO PER STRADA IN VERSIONE BANANA INTERA O TAGLIATA A META'.