sabato 18 dicembre 2010

BUONE FESTE

Auguri a tutti , colleghi, sostenitori, amici, volontari.....

Auguri a tutte le SABRINE le SILVANE le MONICHE....

Auguri a tutti i MOHAMED AMHED CRISTIAN.....

Auguri a tutti gli ALIAS qualchecosa

BUONE FESTE

Claudia

Davide

Mariangela

venerdì 17 dicembre 2010

PANETTONI GALEOTTI

OLTRE A QUESTO, POTETE VEDERE ALTRI VIDEO SULL'ESPERIENZA DEL CARCERE DI PADOVA .

ALL'INIZIO, CONOSCIUTI PER I LORO PANETTONI ARTIGIANALI, ADESSO SONO UN LABORATORIO DI PASTICCERIA COMPLETO.

ADESSO E' TARDI PER ORDINARE I PANETTONI, MA PER PASQUA PRODUCONO OTTIME COLOMBE.

PER CHI DESIDERA SAPERNE DI PIU': htt://www.panettonedalcarcere.it/vendita-panettoni-4.php

oppure: idolci di giotto.it

sabato 11 dicembre 2010

A NATALE SIAMO TUTTI PIU' BUONI ?!

LA LOCANDINA E' COME QUELLA DELLO SCORSO NATALE, MA I PRODOTTI CHE POTETE TROVARE SONO DIVERSI E ... SONO TUTTI PEZZI UNICI.
SE VOLETE VEDERE QUALCHE FOTO, CLICCATE SU
http://wwwaportiaperte.it/

NON SI LEGGE BENE, MA NON SONO RIUSCITA AD INGRANDIRE L'IMMAGINE.
PER CHI FOSSE INTERESSATO A FARE REGALI DI NATALE ORIGINALI E NELLO STESSO TEMPO AIUTARE L'ASSOCIAZIONE Aportiaperte, L'APERTURA AL PUBBLICO- PER IL MESE DI DICEMBRE- E' TUTTI I GIOVEDI' DALLE 15,30 ALLE 18,30, OPPURE SU APPUNTAMENTO AL NUMERO 3395747700.

domenica 5 dicembre 2010

CESTINI DI PASTA FROLLA CON CREMA DI LIMONE

CI SONO PIACIUTI TANTO I CESTINI DELLA RICETTA PRECEDENTE CHE ABBIAMO DECISO DI FARNE UN'ALTRA VERSIONE. QUESTA RICETTA E' ANCORA PIU' VELOCE E RICHIEDE UN'UNICA COTTURA.
QUI ABBIAMO USATO LA PASTA FROLLA NORMALE PER FORMARE I CESTINI.
LA CREMA DI LIMONE O lemon curd LA POTETE TROVARE IN BARATTOLO IN ALCUNI SUPERMERCATI, MA FATTA IN CASA E' MENO NAUSEANTE. SI PUO' CONSERVARE NEL FRIGO, IN BARATTOLI DI VETRO.
QUESTE LE DOSI:
200 GRAMMI DI BURRO - 400 GRAMMI DI ZUCCHERO -
6 UOVA - 2 TUORLI - MEZZO BICCHIERE DI SUCCO DI LIMONE - LA SCORZA GRATTUGIATA DI 6 LIMONI.
SCIOGLIERE IL BURRO A BAGNO-MARIA, MESCOLARE IN UNA CIOTOLA LO ZUCCHERO, LE UOVA, IL SUCCO E LA SCORZA DEI LIMONI. VERSARE IL TUTTO NEL BURRO FUSO.
FAR CUOCERE A FUOCO BASSO, SEMPRE A BAGNO-MARIA, MESCOLANDO SEMPRE, FINO A QUANDO LA CREMA VELERA' IL CUCCHIAIO.

QUANDO LA CREMA E' FREDDA, RIEMPIRE I CESTINI, E FAR CUOCERE IN FORNO PER 20 MINUTI A 180°.
NELLA FOTO LI ABBIAMO CORPARSI DI ZUCCHERO AL VELO PER COPRIRE QUALCHE IMPERFEZIONE, OVVERO LA FUORIUSCITA DELLA CREMA DURANTE LA COTTURA. VI CONSIGLIAMO DI NON RIEMPIRLI TROPPO.